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營業執照認證:執照已傳
最后登錄IP:222.175.50.254
來源:山東省棗莊市鐵通
資料僅供參考,請求職者規避求職風險
  企業簡介 所有職位  
砧板廚師    
瀏覽:3966 發布/更新: 2019/10/15 9:11:25
所屬分類: 旅游|商業|服務業類 百科 工作地點:  滕州市 
性別要求: 不限 有效時間: 60天
承諾月薪: 不低于2500元 是否兼職: 全職
招聘人數: 3~5人 年齡要求: 22~45歲
住宿問題: 提供住宿 工作經驗: 3年以上
學歷要求: 初中    
福利待遇: 包吃    包住    工作餐    8時工作制    周日休息   
具體要求: 崗位職責
1.完成砧板崗位的各項出品工作。
2.負責中廚出品的日常切配工作及高級宴會、酒會的切配。頭砧、二砧負責廳房和宴席,三砧、四砧負責大廳散臺。
3.負責廚房各種原材料的保管和使用。
4.按照各種菜式的份量標準及搭配要求處理日常工作。
5.掌握蔬菜象生雕刻的技巧和生動、新鮮的雕刻要求。
6.掌握涼菜的拌法、拼切造型,能快速地制作出多種熟食。
7.負責驗收各種蔬菜及食品原料的質量。

任職資格
1.初中以上文化程度,或相關專業畢業。
2.熟悉廚房砧板操作規程。
3.有3年以上廚房工作經驗。
4.有一定的溝通能力,能吃苦耐勞。
應聘該職位
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tag: 專家提示:經常更新簡歷可以提升簡歷的排名,讓你的簡歷保持新鮮吧!
公司性質:民營企業成立時間:2012
注冊資金:1800萬元員工人數:200-500人
聯 系 人:王女士郵政編碼:277599
聯系方式:063****523 【查看】 手  機:063****523 【查看】
地  址:滕州市解放東路169號濱江國際大酒店附樓604室

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